О том, как собственные лозы спасают от вымерзания, почему обработки проводят только до созревания и когда хозяин ЛПХ уйдет с вахты ради земли — в нашем материале.

Корни и первые лозы

Коренной житель села, хозяин ЛПХ Николай Экизов рассказывает, что его родители тоже выращивали лозу на своем огороде, правда, в те времена сор-тов было мало — доставали кто откуда мог, а интернет-заказы казались из области фантастики.

— Те старые сорта были устойчивыми, не болели, — вспоминает он, — а сейчас в атмосфере непонятно что творится, обрабатывать приходится регулярно.

К серьезному занятию виноградарством пришел только в 2019 году. Мечта зрела годами: Николай часто ездил в Тамань, любовался виноградниками и все ждал момента, когда сможет заняться этим сам. Первые саженцы стали точкой отсчета. Через год семья попробовала свой первый урожай.

Ольга, супруга Николая, тоже выросла в Новоалексеевском. Они встретились на вечере выпускников. Ольге было 18, Николаю почти 25. Сегодня они не только супруги, но и надежные партнеры в общем деле.

От четырех кустов до 67 сортов

Развивалось ЛПХ Экизовых постепенно, на участке был большой сад: яблони, сливы, малина, смородина, а потом супруги переключились на виноград.

— Помните, как начиналось? — спрашиваем Николая.

— Конечно. Четыре куста: один «Молдова» и три «Белых». Их посадили лет 25 назад, и они до сих пор дают урожай. Удивительно, но в этом году тот виноград даже не заболел. А ведь был момент, когда мы его хотели вырубить: место там не совсем подходящее, — говорит Николай.

Сегодня ягоду Экизовых знают далеко за пределами села: люди звонят, спрашивают, когда можно приехать за покупкой. На местных рынках тоже распробовали их продукцию. В этом году, правда, супруги на рынок не выезжали — дожди и влажность подвели.

Но они не унывают. Часто вспоминают 2022 год, когда удалось собрать более четырех тонн ягод.

— Тогда хватило четырех стандартных обработок — и все было в порядке. А в этом из-за частых дождей и непонятных осадков упустили всего два дня, и ягоды потемнели, стали лопаться. Мы думали, хоть на рынок немного отвезем: друзья и знакомые спрашивают. Но не судьба, видно, — вздыхает Николай.

Аграрные хитрости

У Экизовых свой проверенный подход к выращиванию. Николай принципиально не использует прививки, а сажает корнесобственные лозы. Почему? Объясняет просто:

— На одном месте лоза может расти лет 30. Когда ты сделал прививку, там два сорта получается. И если прививка отсохла или замерзла — все. У нас же виноград корнесобственный: от земли отрастет тот сорт, который посажен. Так надежнее.

Для обработки Экизовы используют препараты, но исключительно биологические (дорого, конечно, но безопасно) и со строгим соблюдением сроков ожидания.

— Виноград обрабатываем до созревания, с запасом времени. И когда он спеет, то уже экологически чистый, — подчеркивает Николай.

У Экизовых две маленькие внучки семи и пяти лет, которые очень любят виноград. Как только он начинает созревать, выходят на участок, срывают и кладут в рот. Ягода им, как мармелад.

Минувшей зимой в районе были сильные морозы, так что в этом сезоне Экизовы укутывали всю лозу, спасая от холода. А от дождей, по их опыту, пока ничего не спасает.

— Только если пленкой сверху накрыть, — рассуждает мужчина. — Бока даже пусть открытые будут.

Главный враг в этом году, по словам виноградарей, сырость. Из-за дождей супруги перенесли очередную обработку всего на два дня, и болезнь проникла внутрь лозы:

— Цветение было обильное, завязь отличная, грозди огромные. И тут — дожди начались. На ягодах появились черные точки, — с горечью рассказывает Ольга. — Когда виноград болеет, мне плакать хочется.

Клубника и планы на завтра

Но Экизовы не зацикливаются на одном деле. Недавно взялись за клубнику. Пока это 20 соток — серьезно, но справляются своими силами: помогают дочь, которая учится в Краснодаре и на выходные приезжает домой, невестка и сын.

— Для нас это разминка. Лучше подвигаться, чем на диване лежать, — улыбается Николай.

Клубнику супруги тоже обрабатывают только биологическими препаратами. Николай категоричен:

— Если сам не ешь то, что вырастил, значит, товар негодный.

В планах — строительство теп-лиц. Экизовы уже купили профильные трубы. Но пока масштабы для субсидии, признаются, не те — речь идет о больших конструкциях на 6—8 рядов, а это серьезные монтажные работы.

Однако в районном управлении сельского хозяйства им уже сделали предложение. И Николай не исключает, что в будущем, когда перестанет работать, этот вопрос будет рассмотрен серьезнее.

Да, излишки винограда супруги продают, и для этого берут справку в сельском совете о том, что ведут ЛПХ. Однако главное для них — не торговля:

— У нас много друзей, родственников. Одному — ящик, другому — ящик. Угощаем всех. Может, когда на пенсию пойду, начнем деньги считать, — смеется Николай.

Из своего винограда Экизовы делают изюм. Сушат даже светлые сорта с косточками, например, Преображение. Раньше на зиму закручивали моченый — резкий и вкусный.

Семейная вахта

Интересный факт: на пенсии Николай уже 10 лет. Однако продолжает работать бурильщиком — летает вахтами в Красноярский край. У него больше 3,5 тысячи часов налета, почти как у летчика. Его сын пошел по стопам отца — тоже бурильщик, тоже вахта. Так и чередуются: отец улетает, сын прилетает. На время отсутствия супруга все заботы о винограднике и клубнике ложатся на Ольгу.

— Почему не уходите на заслуженный отдых? — интересуемся у Николая.

— Дочери нужна поддержка, она восьмой год учится, сейчас в ординатуре. Да и теплицы собираемся делать, металл недавно купили. Курятник только построили. Все это денег стоит. Вот доработаю до 40 лет общего стажа, тогда и брошу. Буду заниматься только виноградом и клубникой. В удовольствие. Мне это нравится, — говорит он.

Цифра

3,147 млн рублей субсидий по краевой программе поддержки АПК получили 11 владельцев ЛПХ Белореченского района в 2025 году. Благодаря этому они смогли построить 24 теплицы общей площадью 6268 кв. м.

Советы бывалых. Особое внимание хозяин ЛПХ уделяет подготовке посадочной ямы. Для начинающих виноградарей Николай дает четкий рецепт: — При посадке обязательно на дно ямы засыпьте ведро перегноя, сверху присыпьте землей. Можно добавить нитроаммофоски. Пока виноград не набрал силу и корни не разрослись, ему нужно питание. А через два-три года он уже начнет сам брать все нужное из земли. Но даже потом все равно нужны микроэлементы и обработки.

Елена Приходько