На МТФ № 2, известной как молочный комплекс «Руси», или мегаферма, побывал глава района Андрей Палий.
Более 50 тонн молока ежедневно
«Борт № 1» — то ли в шутку, то ли всерьез было написано на кабине чистенького КамАЗа с огромной блестящей цистерной из нержавеющей стали. Тимашевский молзавод, куда животноводы «Руси» сдают продукцию, прислал транспорт за очередной партией молока.
— В цистерне 18 тонн, а всего за сутки МТФ № 2 сдает на переработку 24 тонны молока. А все три наши фермы производят за день 53 тонны. В высокий сезон, который обычно приходится на осень — начало зимы, когда коровы начинают массово телиться, на молзавод ежесуточно отправляется более 60 тонн первосортной продукции, — рассказала главный зоотехник «Руси» Марина Атрощенко.
По словам специалиста, 24 тонны молока доят на ферме от 700 буренок. Остальная часть стада в запуске или восстанавливается после родов. Продуктивность животных на ферме высокая. Рекордсменов доят с результатом 60 кг молока в сутки, а надои до 50 кг явление на ферме вполне обычное.
Новый дом для буренок
Глава района Андрей Палий в агрофирме «Русь» гость не редкий. Признается, когда есть повод, то с удовольствием приезжает в это хозяйство: нравятся ему и ухоженные поля, и замечательные люди, что здесь трудятся. Весомый повод для визита нашелся и в этот раз. В январе текущего года на МТФ № 2 приступили к строительству еще одного корпуса беспривязного содержания животных.
По словам исполнительного директора Николая Есауленко, строить новый дом для 250 буренок дело нелегкое и недешевое, но на крупные затраты руководство решилось без малейшего сожаления.
— Для дальнейшего увеличения поголовья в хозяйстве созданы благоприятные предпосылки: имеется достаточная кормовая база, на текущий момент заготовлено почти 10 тысяч тонн сенажной массы, и заготовка грубых кормов продолжается. Вообще наличие качественных кормов — это 70 процентов успеха в производстве молока и привесах. К тому же на рынке молоко и мясо товар востребованный. В ситуации, когда с реализацией урожая зерна могут возникнуть трудности, молоко и мясо станут палочкой-выручалочкой для экономики предприятия, — утверждает Есауленко.
В настоящее время на строящемся корпусе смонтированы все железные конструкции. После того как установят теплые сэндвич-панели на стены и накроют крышу, внутри начнутся бетонные работы, монтаж оборудования. Сдать в эксплуатацию новый корпус планируют к сентябрю.
Как пояснила Марина Атрощенко, новый корпус не будет точной копией имеющегося. Проектировщики постарались учесть замечания животноводов и устранить просчеты. Теперь у животных появится достаточно места, чтобы погулять и полежать, шире станет и кормовой стол.
Еще в новом корпусе, как и в старом, смонтируют мощные вентиляторы и специальные души-разбрызгиватели. В жару они создадут для буренок определенный комфорт: помогут снизить температуру в помещении, избавят от надоедливых насекомых.
В новый корпус на постоянное место жительство, по словам главного зоотехника, будут определены самые продуктивные животные.
Цифры и факты. На трех молочно-товарных фермах и одной ферме по выращиванию ремонтного молодняка ОАО САФ «Русь» содержатся 4431 голова крупного рогатого скота, в том числе 1500 фуражных коров. За пять месяцев 2023 года производство молока составило 8,9 тыс. тонн (на 1,9 тыс. тонн больше прошлогоднего). От каждой фуражной коровы получено по 5984 кг молока (на 1291 кг больше, чем в 2022 году). Привесы составили 366 тонн (суточный привес — 798 граммов). Получено 605 телят.
