Молитва у поклонного креста

Праздничный молебен, тоже по традиции, провели у поклонного креста на вершине кургана, с которого открывается удивительный вид на сады. Настоятель храма святителя Николая Мир Ликийских Чудотворца станицы Медведовской иерей Никита Ревякин провел богослужение о благоденствии окрестных садов и их тружеников. После чего освятил первые собранные яблочки, а также выпечку с фруктовой начинкой. Пришлись кстати и кубанские песни в исполнении станичных артистов.

А в заключение батюшка пригласил собравшихся к столу. Ведь первые освященные яблоки нельзя есть в одиночку — ими обязательно надо поделиться с родными, соседями и даже незнакомыми людьми. По словам отца Никиты, проявленная в этот день щедрость возвращается сторицей и приносит благополучие в дом хозяина. А хозяин, директор ООО «Медведовские сады» Валентин Петров, стараниями которого родилась и поддерживается традиция праздничного молебна, нисколько не возражал. Благополучие в его хозяйстве — понятие необходимое.

Эти нарядные «гала»

После того как гости разъехались, журналисты «Знаменки» вместе с главным агрономом-садоводом предприятия Сергеем Мамаем отправились на сбор первых из осенних сортов яблок.

Несмотря на капризы природы — похолодания, обильные дожди и град, яблочки в ООО «Медведовские сады» уродились неплохие. Если в прошлом году из-за выпавшего весной во время цветения снега урожай был невелик, а такой сорт, как «Пинк леди», не родил вовсе, то в этом нормально выглядят посадки со всеми девятью сортами культивируемых на предприятии яблок. Ближе всех к потребительской спелости ко второй половине августа подошла «Гала». С нее и начали сбор.

Ряды деревьев, усыпанные красными яблоками, смотрелись броско. Однако такой яркий окрас плодов, по словам Сергея Мамая, не является характерным признаком этого сорта. В этом году «Гала» стала особенно красивой буквально за два дня августа, когда наблюдался резкий перепад ночных и дневных температур: от 13—14 градусов ночью и до 30 днем.

Наблюдали, как снимают сборщики плоды с деревьев. Во-первых, в перчатках и максимально осторожно, чтобы не повредить. Во-вторых, от плодов освобождали только нижнюю часть деревьев — в пределах роста человека. Верхний же ярус будут убирать сборщики на механизированных подъемниках.

Урожай радует, но точные цифры Сергей Мамай назвать пока не готов. По его словам, для этого необходимо собрать плоды хотя бы с одного квартала сада.

И на реализацию яблоки повезут не сразу. Тут вступает в силу закон экономической целесообразности. В пик уборки никто хорошей цены не предложит, а значит, яблоки лучше заложить на хранение и подождать.

Кстати. Плодосбор начинали с вишни.

Вообще уборочная страда у медведовских садоводов началась еще в июле, когда поспела вишня. По словам Сергея Мамая, несмотря на град, дважды выпавший над вишневыми кварталами, урожай косточковых в этом году оказался успешным впервые за четыре года с начала первых посадок.

Если в прошлом году результат с гектара в среднем приближался к тонне, то в этом на некоторых участках собрали с той же площади по 15 тонн вишни! Под урожайными четырехлетками сорта «Облачинская» у садоводов около 60 гектаров, а вообще вишней садоводы засадили уже почти 180 гектаров. И в будущем посадки планируют продолжить.