2 января 2020 года, как и было обещано заранее, мэр Тимашевска Николай Панин организовал сюрприз для тех кто смог проснуться к 11 утра и прогуляться до центральной площади в солнечный зимний, хоть и бесснежный, но все же новогодний день. Во дворе стилизованного домика, установленного на площади, мэр и его друзья организовали полевую кухню. Там на костре готовили три горячих блюда одновременно в нескольких больших казанах — борщ, плов и шулюм. Пока ароматы гастрономических шедевров разносились по площади, вокруг ёлки водили хоровод и веселились горожане под сопровождение праздничной программы в исполнении артистов местного дома культуры.
Как приготовить самый вкусный борщ, рассказал шеф-повар местного ресторана: — Самое главное — готовить с позитивным настроением и с чувством голода. А еще добавить домашнюю курочку, правильно спассеровать лучок, морковочку, свеклу…
Подробности в фоторепортаже фотокорреспондента «ЗТ» Архипа Ларченко
