Участникам выдадут наборы составляющих ингредиентов, а после установления рекорда начнется дегустация. Желающим поучаствовать в приготовлении окрошки нужно зарегистрироваться на сайте kwas.ru, прибыть на фестиваль и стать непосредственным участником установления рекорда.Кроме того в программе фестиваля:— ярмарка кваса кубанских производителей по традиционным и оригинальным рецептам; — молодежный забег «За здоровый образ жизни»;— конкурсы, бесплатные лотереи с множеством призов. Главный приз — передвижная баня-бочка;— день открытых дверей на заводе ООО «Прибой»;— спортивные соревнования для всей семьи; — байк-шоу с выступлением мото-каскадеров;— праздничный концерт звезд российской эстрады с участием групп: «Бабушкин кавер», «Вирус» и «На-На». Праздник, который стартует в 10.00, завершится салютом. Вход свободный.