Исследование вели по 68 параметрам качества и безопасности. По оценке экспертов, сливочное масло из Кореновска признано самым вкусным. Кроме того, оно полностью соответствует всем требованиям и является одним из самых приемлемых по цене.
Потенциал перерабатывающих предприятий молочной отрасли края, как сообщает сайт кубанского минсельхоза, превышает 30 тысяч тонн сливочного масла в год. Ассортимент  свыше полутора десятков наименований. В основном вырабатывается масло крестьянское с массовой долей жира 72,5 процента под известными торговыми марками: «Коровка из Кореновки», «Кубанское золото», «Кубанский молочник», «Кубанская звездочка», «Весёлый молочник», «Молочная жемчужина», «Простоквашино», «Кубанская буренка».