Так, по данным статистического наблюдения, с января по июль текущего года производство мяса скота и птицы в хозяйства региона за отчетный период сократилось на 0,7% и составило 267,8 тыс. тонн. Молока было произведено 862,6 тыс. тонн, данный показатель на 5,9% больше, чем в январе-июле 2017 года. Производство яиц сократилось на 3,7%, до 1,02 млрд штук.При этом, на долю КФХ и индивидуальных предпринимателей (ИП) приходится 26,0% производства мяса, 34,4% – молока и 40,7% – яиц.Молока было надоено 4,59 тыс. кг (от одной коровы), рост к аналогичному показателю 2017 года составил 10,7%. Яйценоскость кур-несушек сократилась на 0,5% до 171 яйца.Поголовье крупного рогатого скота (КРС) в первом полугодии составило 534 тыс. голов, из них коров – 212,5 тыс., свиней – 459,3 тыс., овец и коз – 233,9 тыс. голов.В структуре поголовья скота по категориям хозяйств доля индивидуального сектора составила: по крупному рогатому скоту – 36,2%, свиньям – 1,9%, овцам и козам – 92,3%.