В официальной информации зафиксированы размеры максимальных и минимальных цен на продовольственную группу товаров по четырем разделам: в сетевых магазинах; в несетевых магазинах; на ярмарках Тимашевского района; на ярмарке выходного дня.
Последняя остается палочкой-выручалочкой для тимашевцев. Продукция там свежая, выглядит аппетитно, цена приемлемая. Так, 19 января 2019 года пятикилограммовую упаковку муки продавали за 186 рублей (это чуть более 37 рублей за кг); рис можно было купить по 50 руб./кг; гречка стоила от 35 до 60 руб./кг; макароны — 40 руб./кг.
Был большой выбор яблок всех сортов, вполне приличные продавали по 40 руб./кг; по 65 рублей можно было взять отборные любимого сорта. Картофель предлагали по 18—30 руб; лук — 28 руб.; капусту — 35 руб.; морковь 25—30 руб.; огурцы — 70—90 руб.; томаты — 170 руб.; чеснок — 150 руб; перец сладкий — 200 руб. Булка белого хлеба стоила 23—26 руб.; бутылка подсолнечного масла (0,9 л) — 80 рублей.
К сожалению, на сельхозярмарке Тимашевска представлен не весь ассортимент необходимых хозяйкам продуктов, а скупиться на ней можно только в выходные дни.
Поэтому для анализа мы взяли цены на продукты в сетях и на ярмарках района (рынках), предположив, что именно в этих местах в большинстве случаев отовариваются наши граждане. Высчитали средние цены на основные виды продуктов из расчета за 1 кг на 28 декабря и на 17 января и сравнили их. Оказалось, что не все продукты подорожали. По некоторым наименованиям есть даже снижение цены.
Подробности в инфографике