По данным сайта «Деловая газета. Юг», производство мяса в январе текущего года составило 45 тыс. тонн. Это на 7,5% больше чем за аналогичный период прошлого года. Молока в первый месяц текущего года произвели 117,6 тыс. тонн, рост составил 0,8%, а яиц – 125,1 млн штук, этот показатель вырос на 2%.
На долю хозяйств населения, фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей приходилось 30,4% производства мяса, 29,4% – молока и 28,6% – яиц.
 В среднем в январе в сельскохозяйственных организациях (кроме субъектов малого предпринимательства) от одной коровы было надоено 683 килограмма молока, яйценоскость кур-несушек составила 24 яйца.