Картошка в этом году побила все рекорды инфляции: она умудрилась подорожать на 23,2% и на новогоднем столе может стать деликатесом. 83% картофеля в России производят ЛПХ для своих нужд, 17% — производители товарного картофеля, того, что идет в магазины. От переувлажнения почвы и ранних заморозков сильно пострадали многие регионы. В Россию ежегодно поставляют примерно 400 тыс. тонн картофеля, своего производим 30 млн тонн. По Европе гуляет схожий по масштабам неурожай. На Кубани, по информации краевого департамента цен и тарифов, по сравнению с 2012 годом картофель подорожал на 49%, лук — почти на 29,5%, морковь — на 9%. Лишь капуста упала в цене на 8,5%. Кубань специализируется на выращивании зерновых и технических культур. На посевные площади для картофеля и овощей земли остается совсем немного, в пределах 1,5—2% от всего объема, поэтому рынок края зависит от ввозимого продукта. Больше всего картофеля на Кубань привозят из Воронежской, Волгоградской, Московской, Орловской, Ростовской и Тульской областей. Из-за того что там урожай не задался, цены выросли и у нас. Картошка в этом году побила все рекорды инфляции: она умудрилась подорожать на 23,2% и на новогоднем столе может стать деликатесом. 83% картофеля в России производят ЛПХ для своих нужд, 17% — производители товарного картофеля, того, что идет в магазины. От переувлажнения почвы и ранних заморозков сильно пострадали многие регионы. В Россию ежегодно поставляют примерно 400 тыс. тонн картофеля, своего производим 30 млн тонн. По Европе гуляет схожий по масштабам неурожай. На Кубани, по информации краевого департамента цен и тарифов, по сравнению с 2012 годом картофель подорожал на 49%, лук — почти на 29,5%, морковь — на 9%. Лишь капуста упала в цене на 8,5%. Кубань специализируется на выращивании зерновых и технических культур. На посевные площади для картофеля и овощей земли остается совсем немного, в пределах 1,5—2% от всего объема, поэтому рынок края зависит от ввозимого продукта. Больше всего картофеля на Кубань привозят из Воронежской, Волгоградской, Московской, Орловской, Ростовской и Тульской областей. Из-за того что там урожай не задался, цены выросли и у нас.