Нарушения режима питания в детском возрасте одна из причин возникновения различных заболеваний, распространенность которых растет год от года. Споры о том, как сделать школьный обед для ученика вкусным, сытным и полезным, не утихают достаточно длительное время. Решить проблему призвана федеральная программа «Модернизация школьного питания». В рамках этой программы на базе столовой СОШ № 18, что в микрорайоне Садовод, завершается создание комбината школьного питания, который будет готовить полуфабрикаты для ученических обедов и для столовых других школ. На днях глава района Алексей Житлов специально заехал в 18-ю школу ознакомиться с тем, как идет подготовка комбината к работе. На выделенные средства из районного и краевого бюджетов (более 7 млн рублей) здесь проведена масштабная реконструкция столовой и пищеблока, установлена новая мебель, закуплена посуда. Столовая сегодня смотрится намного симпатичнее. Директор школы Любовь Галоян, не скрывая радости, показала главе современное оборудование: хлебопечь, стерилизатор для ножей, картофелечистку, камеру для подогрева тарелок, раковины с автоматическим срабатыванием. Для разделки мяса, работы с овощами, приготовления выпечки оборудованы отдельные помещения. Имеются огромная холодильная камера и спецавтомобиль, фургон которого разделен на два отсека: один с холодильником, другой с подогревом. На этом автомобиле в специальных контейнерах будут доставлять приготовленные на комбинате полуфабрикаты в столовые школ. Все это уже работает, правда, пока в испытательном режиме. Алексей Викторович остался доволен увиденным: — В рамках программы модернизации образования в прошлом году мы полностью завершили замену оконных блоков во всех школах района, в нынешнем году нам предстоит заняться ремонтом кровли школьных зданий. С апреля в школе № 18 запускаем новый комбинат школьного питания. Его пищеблок максимально приближен к нормам СанПиНа и будет у нас в районе базовым. Думаю, за опытом к нам будут приезжать коллеги из других муниципалитетов. Нарушения режима питания в детском возрасте одна из причин возникновения различных заболеваний, распространенность которых растет год от года. Споры о том, как сделать школьный обед для ученика вкусным, сытным и полезным, не утихают достаточно длительное время. Решить проблему призвана федеральная программа «Модернизация школьного питания». В рамках этой программы на базе столовой СОШ № 18, что в микрорайоне Садовод, завершается создание комбината школьного питания, который будет готовить полуфабрикаты для ученических обедов и для столовых других школ. [[SAKURA{«type»:»thumb»,»id»:38882,»alt»:»»}]]На днях глава района Алексей Житлов специально заехал в 18-ю школу ознакомиться с тем, как идет подготовка комбината к работе. На выделенные средства из районного и краевого бюджетов (более 7 млн рублей) здесь проведена масштабная реконструкция столовой и пищеблока, установлена новая мебель, закуплена посуда. Столовая сегодня смотрится намного симпатичнее. Директор школы Любовь Галоян, не скрывая радости, показала главе современное оборудование: хлебопечь, стерилизатор для ножей, картофелечистку, камеру для подогрева тарелок, раковины с автоматическим срабатыванием. Для разделки мяса, работы с овощами, приготовления выпечки оборудованы отдельные помещения. Имеются огромная холодильная камера и спецавтомобиль, фургон которого разделен на два отсека: один с холодильником, другой с подогревом. На этом автомобиле в специальных контейнерах будут доставлять приготовленные на комбинате полуфабрикаты в столовые школ. Все это уже работает, правда, пока в испытательном режиме. Алексей Викторович остался доволен увиденным: — В рамках программы модернизации образования в прошлом году мы полностью завершили замену оконных блоков во всех школах района, в нынешнем году нам предстоит заняться ремонтом кровли школьных зданий. С апреля в школе № 18 запускаем новый комбинат школьного питания. Его пищеблок максимально приближен к нормам СанПиНа и будет у нас в районе базовым. Думаю, за опытом к нам будут приезжать коллеги из других муниципалитетов.