В одиннадцати кластерах на выставочных площадках краснодарского комплекса «Экспоград Юг» более тысячи участников со всего края представят многообразие того, что выращивается и производится на богатой кубанской земле. Среди 25 тимашевских фермеров, предпринимателей и ЛПХ — пчеловод из Роговской Юрий Сопотницкий. Это его вторая «Кубанская ярмарка». Бывший летчик гражданской авиации, школьный учитель со стажем в два десятка с лишним лет, депутат местного совета и пчеловод «по совместительству», шутливо представляется Юрий Васильевич, и добавляет: — Правда, от первой профессии осталось только прозвище «Летчик», которое мне дали вскоре после того, как я переехал в Роговскую. В остальных я практикую до сих пор. В роговской школе № 15 Сопотницкий преподает технологию. В свободное же от педагогической деятельности время занимается пчеловодством, о котором мечтал еще будучи летчиком, а тайны его постигал заочно шесть лет в киевской сельхозакадемии. Свои 50 ульев с пчелами возит по всему краю, умудряясь, по его словам, с цветущей акации получить до трех взяток меда. — Основная работа начинается с мая и, конечно, летом, когда школа уходит на каникулы. Дома почти не живу, путешествую на старом ЗИЛе: Ейск, Ростов, Новороссийск, ст. Деревянковская, Челбасская, Азов. Работаю с пчелами, аки пчела, — шутит Сопотницкий. Не менее 1,5 тонн, иногда и более, майского, рапсового, кориандрового с фацелием, подсолнечного меда за сезон, таков ежегодный итог работы пчеловода. Кстати, по словам роговского пасечника, не может быть «своего» меда 20-ти сортов. Тем более, со вкусом малины или экзотического фрукта. Свой, значит — всего трех-пяти видов. Полагаться на органолептические ощущения при покупке не стоит, фальсификаторы в этом деле высот достигли необыкновенных. Качество может подтвердить только лаборатория. Янтарный товар Сопотницкого подтвержден сертификатами. Такой мед — гарантированно качественный и необыкновенно вкусный — на ярмарку в Краснодар повез. Как добраться на ярмарку. ВКК «Экспоград Юг», где проходит «Кубанская ярмарка-2016», расположен по адресу: г. Краснодар, ул. Конгрессная, 1 (между Мегацентром «Красная Площадь» и ЖК «Немецкая деревня»). Въезд в выставочный комплекс «Экспоград Юг» — со стороны ш. Ближний Западный обход. Ярмарка будет работать с 6 по 9 октября включительно. фото Архипа Ларченко[[SAKURA{«type»:»thumb»,»id»:32711,»alt»:»»}]]В одиннадцати кластерах на выставочных площадках краснодарского комплекса «Экспоград Юг» более тысячи участников со всего края представят многообразие того, что выращивается и производится на богатой кубанской земле. Среди 25 тимашевских фермеров, предпринимателей и ЛПХ — пчеловод из Роговской Юрий Сопотницкий. Это его вторая  «Кубанская ярмарка». Бывший летчик гражданской авиации, школьный учитель со стажем в два десятка с лишним лет, депутат местного совета и пчеловод «по совместительству», шутливо представляется Юрий Васильевич, и добавляет: — Правда, от первой профессии осталось только прозвище «Летчик», которое мне дали вскоре после того, как я переехал в Роговскую. В остальных я практикую до сих пор. В роговской школе № 15 Сопотницкий преподает технологию. В свободное же от педагогической деятельности время занимается пчеловодством, о котором мечтал еще будучи летчиком, а тайны его постигал заочно шесть лет в киевской сельхозакадемии. Свои 50 ульев с пчелами возит по всему краю, умудряясь, по его словам, с цветущей акации получить до трех взяток меда. — Основная работа начинается с мая и, конечно, летом, когда школа уходит на каникулы. Дома почти не живу, путешествую на старом ЗИЛе: Ейск, Ростов, Новороссийск, ст. Деревянковская, Челбасская, Азов. Работаю с пчелами, аки пчела, — шутит Сопотницкий. Не менее 1,5 тонн, иногда и более, майского, рапсового, кориандрового с фацелием, подсолнечного меда за сезон, таков ежегодный итог работы пчеловода. Кстати, по словам роговского пасечника, не может быть «своего» меда 20-ти  сортов. Тем более, со вкусом малины или экзотического фрукта. Свой, значит — всего трех-пяти видов. Полагаться на органолептические ощущения при покупке не стоит, фальсификаторы в этом деле высот достигли необыкновенных. Качество может подтвердить только лаборатория. Янтарный товар Сопотницкого подтвержден сертификатами. Такой мед — гарантированно качественный и необыкновенно вкусный — на ярмарку в Краснодар повез. Как добраться на ярмарку. ВКК «Экспоград Юг», где проходит «Кубанская ярмарка-2016», расположен по адресу: г. Краснодар, ул. Конгрессная, 1 (между Мегацентром «Красная Площадь» и ЖК «Немецкая деревня»). Въезд в выставочный комплекс «Экспоград Юг» — со стороны ш. Ближний Западный обход. Ярмарка будет работать с 6 по 9 октября включительно. фото Архипа Ларченко