Напомним, по итогам уборочной кампании 2017 года аграрии региона собрали рекордные 14,7 млн тонн зерновых и зернобобовых. Кроме того, несмотря на засушливое лето, в крае собрано почти половина винограда в России. На Кубани вырастили 40% всех российских яблок, собрали 80% всего риса в стране.По словам руководителя региона, Кубань — гарант продовольственной безопасности страны и ее житница. «Здесь сыграли свою роль и современные технологии, и современная отечественная селекция. Наши семена пшеницы и риса — это наша гордость, потому что кубанские селекционеры могут уверенно говорить, что сегодня высококлассная пшеница и рис — свои, отечественные», – акцентировал губернатор.При этом он отметил, что «собрать и продать – это лишь полдела», должна быть переработка сельхозсырья.«Пшеница должна перерабатываться в муку и макаронные изделия, мясо – в колбасные изделия и тушенку, а рис – в рисовую крупу или хлопья, одним словом, в то, что сегодня требует покупатель. Мы должны уйти от торговли только сырьем», – передает слова Кондратьева «Российская газета». Глава Кубани подчеркнул, что целью краевых властей является развитие глубокой переработки продукции с добавленной стоимостью, которая будет максимально оставаться у сельхозтоваропроизводителей. «Это налоги и новые рабочие места. А самое главное, что этим сократим путь от агропроизводителя до потребителя», – пояснил руководитель краевой администрации. Говоря о перспективе развития экономики Кубани на 10-15 лет, Кондратьев отметил, что ВРП должен, как минимум, быть увеличен в два раза. Рост объемов промышленного производства также должен быть увеличен, как минимум, в два раза. «Зарплата в среднем должна подняться на 80%. Ну и, конечно, бюджет составлять, как минимум, 600 миллиардов рублей. Это амбициозная задача, но, я уверен, мы с ней справимся», – резюмировал губернатор.