Как сообщает пресс-служба краевой администрации, глава Кубани оценил производство сыров ИП Гольман, кооператив «Ивановская артель», специализирующийся на выращивании индюков, производстве полуфабрикатов и зерноперерабатывающий комплекс «Зерновой компании «Полтавская», занимающийся переработкой, хранением и фасовкой риса.По его словам, сегодня важно, чтобы такие мелкие производства не только были в крае, но и развивались. Он отметил необходимость дать возможность этим предприятиям представлять свою продукцию на торговых площадках больших городов.«Нам необходимо создать фермерские рынки в крупных муниципалитетах, чтобы такие перспективные предприятия, которые производят качественный и экологически чистый продукт, имели стабильный сбыт, ежедневные площадки для торговли», – акцентировал руководитель региона.Как пишет газета «Свет маяков», он поручил министерству сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края подключиться к этой работе.