Поправки в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции» внесены минсельхозом РФ. Цельное молоко, согласно документу, должно быть, как и ранее, белым, а у стерилизованного напитка допустим светло-кремовый цвет. В министерстве поясняют, что синеватый цвет появляется в процессе обез-жиривания, а другие цвета — при обогащении напитка.