Внеплановая проверка нагрянула в цех переработки рыбы индивидуального предпринимателя Щербина О.В. в станице Новокорсунской Тимашевского района. Проверяющие установили, что предприниматель приобретал рыбную продукцию без ветеринарных сопроводительных документов. Затем объединял ее в единую партию, устанавливал новые даты выработки и направлял на реализацию, сообщает пресс-служба Южного межрегионального управления Россельхознадзора.
В антисанитарных условиях обнаружены: 1,8 тонны замороженного толстолобика; хвосты и головы толстолобика; горбуша; скумбрия; сельдь; судак; морской окунь и другая рыба, идентифицировать которую по маркировке не удалось ввиду отсутствия потребительской упаковки. Среди просроченной рыбной продукции обнаружены стейки горбуши и форели, креветки.
Проверяющими установлено, что сотрудник Управления ветеринарии Тимашевского района, при оказании платных ветеринарных услуг, формировал ветеринарную сопроводительную документацию на рыбную продукцию «мойва неразделанная» необоснованно завышая срок годности. В оборот выпускалась продукция, в состав которой входит 10 видов сырья. При этом в сведениях о сырье были указаны три вида.
Ответственность за вышеуказанные нарушения предусмотрена ч. 2 ст. 14.43 и ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. В районную прокуратуру направлено предложение о назначении приостановления деятельности предпринимателя. Вся рыбная продукция с истекшим сроком годности, без маркировки весом 1 тонна 160 кг помещена в морозильные камеры и опечатана сотрудниками полиции для дальнейшего уничтожения, сообщает Южное межрегиональное управление Россельхознадзора.
