По оценкам Национального рисового союза, площадь рисовых чеков в регионе сократилась с 119 тыс. до 92 тыс. гектаров. Валовый сбор риса снизился на 24%, до 650 тыс. тонн.
На Кубани выращивают основной объем риса в стране. Неблагоприятные условия привели к снижению качества сырья. Большой процент выбраковки риса может привести к увеличению стоимости крупы.
«Лента» получила уведомления о повышении цен на 15-30% в зависимости от производителя. В сети надеются, что ситуация стабилизируется, поскольку она «не готова транслировать повышение цен на потребителя». Другой ритейлер сообщил, что два производителя планируют повысить цены на 8-19% уже с 27 марта. Источник в одной из торговых сетей заявил, что «учитывая востребованность рисовой крупы, сети как могут сдерживают рост цен на полке».
— Учитывая востребованность рисовой крупы, сети как могут сдерживают рост цен на полке, — сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на источник.
По данным Минсельхоза, качество риса и объем урожая 2022 года полностью соответствуют потребностям российских переработчиков. Цены на сырье и крупы стабильны, а основания для их роста в этом сезоне отсутствуют.
