Привыкли с детства
Подъем в 4.30. Потом дойка, кормежка, уборка… День расписан по минутам. На ногах до глубокого вечера, без праздников и выходных, разве что за редким исключением. Для Владимира и Марины Черняковых это давно привычный график. Они владельцы одного из самых образцовых хозяйств Ленинградского района.
Владимир по специальности радиоинженер, много времени проработал телемастером. Марина — медсестра. В семье никогда не стоял вопрос, иметь свое подворье или не иметь.
— У родителей всегда были коровки, бычки. Мы к ним привыкли с детства, — рассказывают супруги.
На их подворье повсюду чистота и порядок. Соблюдены все предусмотренные санитарные нормы и правила содержания сельхозживотных. Стадо сытое (питается четыре раза в день), ухоженное, здоровое. Регулярные вакцинация и медосмотры.
И редко на какой ферме встретишь столь душевное и трепетное отношение к буренкам. Как к детям — с лаской и обнимашками.
— Черняковы уже давно занимаются своим хозяйством, и всегда у них хорошие объемы производства. Не останавливаются, продолжают наращивать. Так сумели все организовать, что сегодня по праву могут считаться одними из лучших не только в районе, но и в крае, — комментирует глава Западного сельского поселения Татьяна Шевченко.
Как начинали
Жителей в хуторе Западном немногим больше тысячи, а личных подсобных хозяйств — около 400. Направления самые разные — молочное и мясное производство, разведение птицы, выращивание овощей в теплицах и в открытом грунте.
Черняковы начинали с пары бычков и нескольких поросят. Потом все же решили сосредоточиться на поголовье КРС. В 2012 году взяли партию быков, потом уже пошли коровки, телята…
Постепенно внедрили аппаратную дойку, построили хранилища, благоустроили территорию. Из личного подсобного хозяйство превратилось в крестьянско-фермерское.
Сейчас в КФХ Черняковых уже 47 голов молочных и мясных животных высокопроизводительной голштино-фризской породы. Помимо коров держат и овец.
— Овцеводство — перспективное и прибыльное направление. Мясо барашка очень востребовано на рынке. Думаю, будем развивать, — делится Владимир Черняков. — Сейчас у нас овцы смешанной породы — романовской с текселем. До этого держали чистокровных эдильбаев. Те были более крупные, но приводили ягнят один раз в год, эти же успевают дважды.
Каждая копейка — в дело
Фермерские и личные подсобные хозяйства важная часть экономики региона, ведь они производят треть сельхозпродукции. Поэтому господдержка малых форм хозяйствования является приоритетным направлением в крае. В числе предлагаемых мер и субсидии за сданное молоко.
— Для КФХ ставку за килограмм реализованного молока увеличили до 3 рублей. Мы очень обрадовались. Деньги сразу вкладываем в дело. У нас работает каждая копейка, — рассказала Марина Чернякова.
Часть продукции хозяева реализуют сами: есть спрос и постоянные покупатели. К примеру, некоторым из них нравится особый пломбирный вкус молока, которое дает корова Ласточка. Всегда заказывают только его.
Кроме того, Черняковым выплачивается субсидия на возмещение части затрат по наращиванию поголовья КРС.
— Сумма компенсации за одну корову составляет 50 тыс. руб. в год. Мы ведь не только покупаем, но и занимаемся племенным ядром. Есть у нас уже свои собственные телочки. И такие выплаты для нас хорошее подспорье, — пояснила Марина.
Кормов должно быть вдоволь
С 2008 года в рамках целевой программы «Пастбища для выпаса коров, содержащихся в личных подсобных хозяйствах на территории Краснодарского края» в Западном сельском поселении сформировали два участка площадью 2 и 4 гектара, которые предоставляются в аренду для сенокоса.
Договоры на пользование составляют на льготных условиях. Кто-то арендует землю на короткий срок, Владимир Черняков — многолетний и ответственный пользователь участка. Свои четыре гектара он сам обрабатывает, удобряет, засевает.
Для этого потребовалась специализированная сельхозтехника. В том числе и благодаря господдержке (части полученных субсидий) Черняковы приобрели трактор с навесным оборудованием для заготовки кормов.
— Сейчас задача номер один — построить новый большой сенник, нынешнего уже не хватает. Кормов должно быть много, чтобы животные были всегда сытыми. Так что будем увеличивать в этом году площади для хранения сена, — делится планами Владимир.
Крепкая опора
Младший сын Черняковых Владислав еще школьник, но родителям он уже крепкая опора и надежная подмога в хозяйстве. Парень увлекается волейболом, хорошо учится.
Как бы ни был занят, всегда старается первым делом навестить своего Мурзика. Так зовут бычка, которого ему подарили на день рождения. Родился теленок у коровы Мурки — одной из старожилок фермы. Теперь Влад старательно растит бычка. Признался, что не прочь на следующий день рождения получить в подарок коня. С будущей профессией Черняков-младший еще не определился.
— Конечно, я мечтаю стать агрономом. Было бы круто! Но могу и автомехаником работать. Тоже хорошая специальность. И хозяйство свое у меня будет обязательно.
Наталия Львова.
В тему. По итогам прошлого года Краснодарский край сохранил второе место в стране и первое в ЮФО по производству молока. Продуктивность дойного стада растет ежегодно, в 2023 году она достигла рекордных 10 тыс. кг от каждой коровы.
Кстати. Кубанским фермерам вновь доступны гранты на развитие семейных животноводческих ферм. Меру господдержки возобновили по поручению губернатора Вениамина Кондратьева. На нее могут рассчитывать фермеры и индивидуальные предприниматели, более двух лет живущие в станицах, поселках и хуторах края. Максимальный размер гранта — 20 млн руб. Средства можно направить на приобретение сельхозживотных и птицы, обновление материально-технической базы, покупку техники и оборудования.
