Начиная с четверга 29 сентября по воскресенье 2 октября, в Краснодаре на территории выставочного комплекса «Экспоград-Юг» работала XII агропромышленная выставка «Кубанская ярмарка».
Без пышных торжеств. Гостей ярмарки встречали курени с товарами народных промыслов.На площадке между павильонами комплекса — оформленная сцена с символикой ярмарки в окружении стилизованных телег с товарами земли кубанской, кафе курени, распространяющие запах жаренного на углях мяса. Но чувствуется — что-то изменилось в атмосфере ярмарки: не хватает музыки, удалых кубанских песен.
Все объяснило выступление на открытии ярмарки губернатора края Вениамина Кондратьева, который отметил, что в сложившихся условиях победа должна быть не только на ратном фронте, но и на трудовом.
— Мы изменили традиционный формат — мероприятие проходит без пышных торжеств. Но нам есть чем гордиться. Важно, чтобы фермеры и наши владельцы продолжили работать, Стратегическая задача — сохранить наш АПК, гордость Кубани, страны. Край всегда был гарантом продовольственной безопасности. Во все времена Кубань называла себя житницей, такой она и останется, — сказал Вениамин Кондратьев.
В двух павильонах. Ярмарка хоть и потеряла немного в колорите, но не проиграла в широте и обилии представленных товаров. Пять с половиной сотен участников разместились в двух павильонах. В одном — рыба и морепродукты, товары народных промыслов, копчености и колбасы, свежее мясо и птица, напитки и молочная продукция. В другом — продукты пчеловодства, саженцы, овощи и фрукты, бакалея и кондитерские изделия. Десять кластеров и во всех были представлены тимашевцы.
Как сказал замглавы района Андрей Самарин, «наших» попытались разместить как можно кучнее. Прямо у входа разместились овощеводы — КФХ Мироныч, ИП Бабенко, ЛПХ Чепикова. И каждому было чем удивить: зелень, огурчики с помидорчиками, перец, картофель и прочее. Андрей Бабенко из Медведовской привез широчайший выбор тыкв, среди которых не только гиганты, но и небольшие декоративные в виде грибов, патиссонов, яблок и проч.
Напротив еще одно медведовское предприятие под названием «Медведовские деликатесы». В первый же день ярмарки трое продавцов, не покладая рук, взвешивали, выбирали, давали пробовать.
Не меньше все дни ярмарки пришлось потрудится владельцу ЛПХ из поселения Кубанец Наталье Кузьминой. Из молока собственных коров и коз она создает сыры нескольких наименований.
Хорошо знают покупатели выставки и тимашевское пиво из двух частных пивоварен, продукцию кондитерского комбината «Кубань», копченую и вяленую рыбу и раков. С недавних пор к обычным ракам ИП Брыкова, добавились австралийские, которые в Днепровском поселении выращивает предприятие Виталия Ветрова.
Всего Тимашевский район представили на выставке 33 участника.
Вина и сыры. В рамках «Кубанской ярмарки» в отдельном павильоне все четыре дня работала выставка «Вино и сыр», представившая производителей сухого вина и сыра со всего края. Среди них винные компании и небольшие винодельни, известные производители сыров и малые предприятия. Организаторы продумали концепт выставки. приглушенный свет, вечерний блеск, симфоническая, а также народная спокойная, живая музыка.



















