Отметим, что с середины августа рост цен на курятину замедлился, следует из данных Росстата. В Минсельхозе РФ заявили, что снижение цен ожидается с конца августа — начала сентября. В министерстве считают, что наблюдаемое сейчас подорожание связанно с сезонным фактором. Именно из этой мясной продукции готовят шашлык, барбекю и прочие блюда для летнего пикника. В ведомстве также обозначили и дополнительные причины — развитие внутреннего туризма и рост производственных издержек, сообщает Агробук.
К концу лета внутренний туризм и приготовление сезонных блюд потеряют свою актуальность. А к стабилизации цен, по мнению министерства, приведет увеличение производства птицеводческой продукции.
