На ферме № 4 ООО «Лебяжье-Чепигинское», что в Новоленинском поселении, начал действовать новый, построенный по современным технологиям доильный зал. В итоге время дойки стада из более 600 коров сократилось до 3,5 часа.
По словам главного зоотехника предприятия Максима Клясуна, основных причин появления на МТФ № 4 сов-ременного доильного зала было несколько. Во-первых, ферме, построенной еще в советские времена, давно было пора меняться, чтобы соответствовать новым требованиям и технологиям. Во-вторых, появлению доильного зала поспособствовал кадровый голод: доярок на ферме не хватало катастрофически.
Ферма № 4 состоит из трех корпусов и еще одного родильного отделения. Всего где-то около 700 голов с фуражными и стельными коровами. Чтобы справиться со стадом, на линейную дойку ежедневно выходила 21 доярка, то есть на каждую приходилось по 50—60 животных. Когда операторов машинного доения стало не хватать, возникла серьезная угроза потерять стадо. Поэтому и решили со строительством не тянуть.
Модульное здание, в котором чисто, тепло, есть мойка и вентиляция, словом, все для работы людей и удобства животных, построили в октябре. Теперь одновременно на дойку становятся 28 коров, а доят их два оператора, причем за считанные минуты. На дойку 600 фуражных коров требуется всего 3,5 часа. Со стадом, выходя посменно, стали справляться 8 доярок.
К новшествам люди, рассказывает главный зоотехник, привыкли быстро. А вот буренкам потребовалось почти две недели, чтобы понять, куда по новым скотоприемникам их гонят с привычного места. Теперь обязательный моцион перед дойкой освоили и они.
На каждую фуражную корову на МТФ приходится 16,5 литра молока в сутки, валовый надой за день превышает 11 тонн. Показатели пока даже в масштабах района «не ахти», но кормов в хозяйстве заготовили достаточно: 6 тыс. тонн силоса, 3 тыс. — сенажа, по 1,5 тыс. тонн сена и соломы. А когда будут приобретены дополнительно 100 нетелей, надои на ферме, уверен Максим Александрович, быстро пойдут вверх.
Сейчас все надоенное за сутки молоко идет в танки-накопители доильного зала и охлаждается. Оттуда его забирают молоковозы Кореновского молочно-консервного комбината — известного в стране производителя сгущенного молока, а также мороженого. Так что в вафельном стаканчике мороженого «Коровка из Кореновки», который, как известно, предпочитает президент РФ Владимир Путин, есть толика молока из Тимашевского района.
Ранее на сайте: программы господдержки помогают фермерам развивать свой бизнес
Напомним, на умных фермах — окна в пол, коровам дают минералку, а робот — друг буренки
