В Соединенных Штатах Америки новинкой нынешнего лета стал необычный холодный десерт — мороженое со свининой.
Производством этого десерта занимается семейная ферма Windy Brow в штате Нью-Джерси. Американский фермер Джейк Хант — управляющий партнер семейного предприятия Windy Brow, которое специализируется на переработке молока. Он уже пять лет занимается производством мороженого, а этим летом решил добавить в линейку необычный вкус.
В составе холодного десерта есть кленовый сироп, французский тост и карамелизированный свиной рулет. Но прежде чем оказаться в мороженом, мясо варится, жарится и посыпается сахаром.
«Фишка» изделия — необычный вкус, который получается благодаря сочетанию соленого со сладким. Десерт пользуется большим спросом. Благодаря оригинальной идее продажи всего мороженого Windy Brow выросли на 50% по сравнению с прошлогодними показателями.
Ранее на сайте: хлеба, мяса, молока и рыбы россияне стали покупать больше
Более 930 миллионов тонн еды оказалось не на столах, а в мусорных ящиках
