В Крыму начали сбор ранних сортов винограда. Уборка винограда продлится на полуострове до октября. По предварительным оценкам, урожай, как и в прошлом году, будет рекордным. В 2019-м виноградари Крыма также собрали рекордный за последние пять лет урожай — около 100 тысяч тонн, сообщает crimeapress.info.
В восемь раз с 2014 по 2019 год вырос объем производства солнечной ягоды благодаря господдержке крымских виноградарских хозяйств. Более 3200 гектаров новых виноградных насаждений заложено за последние пять лет. В Крыму сейчас около десяти крупных виноградарских предприятий и много фермерских хозяйств. Виноградниками занято почти 20 тысяч гектаров. Сбор урожая проходит на 14 тысячах гектаров, из которых только лишь 2 тысячи — под столовыми сортами.
На полуострове выращивают около 90 сортов винограда. Наиболее известные — ркацители, алиготе, совиньон зеленый, рислинг, каберне совиньон, группа пино, кокур белый, бастардо магарачский, мускаты, мерло, фетяска, шардоне, саперави, траминер розовый, сухолиманский белый.
Столовые сорта винограда возделывают во всех природных зонах Крымского полуострова, кроме горных плато. Лучшие — кардинал, молдова, италия, агадаи, аркадия, кодрянка, лора.
Кстати. У сорта аркадия есть еще одно название — настя. Вывели его селекционеры из темно-синей молдовы и фиолетового кардинала, но аркадия, несмотря на своих прародителей, имеет светлые ягоды.
Ранее на сайте: Огурцы на зиму — вкуснейший рецепт
Клонировать растения начали ученые в Крыму
