Недавно несколько необычных грибов нашла в сочинском лесу жительница Краснодарского края. Как оказалось дама отыскала самый дорогой гриб в мире – черный трюфель. Его стоимость может достигать 400 евро за один килограмм. Ценятся так дорого не все, а исключительно французские сорта, но и кубанские тоже стоят недешево.

Женщина в лесу обнаружила целую грибницу черных трюфелей. Как оказалось эти грибы довольно распространены на Кубани, в частности, в Новороссийске, Горячем Ключе и Тимашевском районе. Изредка их путают с ложными дождевиками. Растут они в основном у лиственных деревьев, и найти их не просто. Для этого используют специально натасканных на характерный аромат трюфелей свиней и собак.

В Краснодарском крае можно найти Черный русский трюфель или Летний трюфель. Растут они в известковых почвах возле дубов, буков и грабов. Характерной особенностью этого гриба является то, что на срезе можно увидеть мраморную структуру. Именно такие трюфели и нашла жительница Сочи.

Ранее статус российской сельскохозяйственной продукции получили грибы

Первые деньги в сезон — клубничные